- Descrição: amplo Cardápio de temporada que funde a cozinha mediterrânea e internacional com surpreendentes toques de vanguarda
- Tipo de cozinha: cozinha criativa e sofisticada elaboração
- Cozinha para celíacos
- Cardápio baixo em calorias e sem glúten
- Sobremesas caseiras
- Chef: Miguel Martín Robles
- Ingredientes de temporada / tradicionais da despensa espanhola da mais alta qualidade
- Destaca-se: ambiente íntimo e acolhedor especialmente projetado para encontros de negócios, ocasiões especiais e românticas
- Adega: extensa carta de vinhos nacionais. Amplas referências em Denominações de Origem
- A ampla Carta de licores e coquetéis oferecida pelo próprio restaurante e pelo DRY Cosmopolitan Bar by Javier de las Muelas faz deste enclave a melhor seleção em pleno centro de Madri
- Serviços adicionais: serviço de manobrista
- Serviço de estacionamento gratuito
Horários
Aberto todos os dias da semana
(Almoços: das 13h00 às 16h00 // Jantares: das 20h30 às 23h00)